打印
  • 用料:

  • 青瓜  3条
  • 芫荽  少许切碎
  • 蒜蓉  5茶匙
  •  两茶匙
  • 辣椒油  一汤匙
  • 鸡粉  一汤匙
  • 麻油  一汤匙
  • 浙江醋/黑醋  一至两汤匙
  • 甜豉油  一至两汤匙

做法:

  • 1. 
  • 2. 青瓜开半,刮走中间的种子
  • 3. 用刀背拍一下青瓜,令其松脆
  • 4. 然后放入盘入,加进所有材料搅拌,试味,可以这时候再酌量调味。
  • 5. 盛上碟,淋上汁便完成。