红醩烧肉的做法

• 1.将猪梅花肉薄片放在容器中，倒入红醩，用筷子或夹子让每片肉片都均匀沾上一层红醩。

• 2.中火热平底锅，加入2大匙油，一次煎约4片肉片，肉片很薄，只要约30秒就可以翻面，熟成即可排盘。

• 3.撒上葱花就完成啰！