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烘焙展食谱募集的做法
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用料:
低筋面粉
25g
蛋白
2个
烘培用杏仁粉
25g
樱桃
适量
杏仁果
适量
无盐奶油
50-60g
白糖粉
60g
蜜桃果酱
适量
做法:
1.
准备好食材: 奶油放置室温软化,低筋面粉过筛. 樱桃取出沥干
2.
将面粉,糖, 杏仁粉和蛋白放入碗中打均匀
3.
加入软化奶油搅拌均匀
4.
倒入模型中(依喜欢的烤膜)填满2/3 . 加入樱桃或杏仁果或蜜桃果酱
5.
烤箱预热烤 190摄氏度 烤 15-20分钟(依模型大小),当表面呈现身金黄色即可
6.
放凉食用,搭配茶或咖啡...