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烘焙展食谱募集的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  25g
  • 蛋白  2个
  • 烘培用杏仁粉  25g
  • 樱桃  适量
  • 杏仁果  适量
  • 无盐奶油  50-60g
  • 白糖粉  60g
  • 蜜桃果酱  适量

做法:

  • 1. 准备好食材: 奶油放置室温软化,低筋面粉过筛. 樱桃取出沥干
  • 2. 将面粉,糖, 杏仁粉和蛋白放入碗中打均匀
  • 3. 加入软化奶油搅拌均匀
  • 4. 倒入模型中(依喜欢的烤膜)填满2/3 . 加入樱桃或杏仁果或蜜桃果酱
  • 5. 烤箱预热烤 190摄氏度 烤 15-20分钟(依模型大小),当表面呈现身金黄色即可
  • 6. 放凉食用,搭配茶或咖啡...