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LC鲜蔬什锦炒面的做法

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  • 用料:

  • 好劲道面条 煮熟捞起备用  2人份
  • 中型高丽菜  1/4个
  • 红萝卜切丝  40g
  • 鲜鱼露  适量
  • 蔬菜粉  适量
  • 干香菇泡水后切薄片  1朵
  • 大洋葱切丁  1/4个
  •  150cc
  •  适量
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

1、


2、面条可任意搭配其它面类

3、蔬菜可以更换自己喜欢的种类

4、洋葱可增加料理的鲜甜度

5、若要做荤食 可在爆香洋葱后[步骤2] 加入肉丝或海鲜拌炒

做法:

  • 1. 取一匙油 爆香香菇
  • 2. 加入洋葱丁炒出香气
  • 3. 加入高丽菜 红萝卜 拌炒 加入 调味料
    加入水150cc
    煮滚 盖上锅盖中小火闷约3分钟 至蔬菜熟透
  • 4. 加入 煮熟面条拌炒 至汤汁略微收干
    可试试看咸度若不够 可再加入少许盐 或 鲜鱼露