蒜头凤爪鸡汤的做法

• 1.鸡腿洗净，切块，滚水川烫鸡腿和凤爪，至颜色变白无血水(约5分熟)，捞起，用清水略微沖洗除去血水浮沫，备用。

• 2.大蒜剥去外皮，老姜切片，备用。

• 3.内锅中放入，鸡肉炖料蒜头、老姜，加水高过食材，加入调味料米酒及盐，放进【电锅】中，外锅两杯水炖煮，按下开关，等待开关跳起，即可享用。