豆干炒鸡米豆芽菜

豆干炒鸡米豆芽菜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

鸡胸肉半副
一匙
调味米酒一匙
玉米粉2匙

菜谱做法:

  • 豆干炒鸡米豆芽菜的做法图解1

    1.鸡胸肉逆纹切小块  用米酒.调味米酒.酱油先腌一下
    豆干要先烫过  等等煎起来会比较香  不会出水

  • 2.放少许油  加入鸡胸肉前要抓一下玉米粉
    (这样鸡肉会很嫩)   稍煎
    依序放入豆干煎焦香  再入红萝卜.蒜末
    最后放豆芽菜  拌炒   盖锅才不会让水分流失
    少2.3分钟就可起锅啰!

  • 豆干炒鸡米豆芽菜的做法图解3

    3.完成

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