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苹果薯泥沙拉的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜  一些
  • 玉米粒  1~2大匙
  •  1颗
  • 苹果  一些
  • 小黄瓜  半条
  • 马铃薯  1颗
  • 美乃滋  1~2匙

小贴士:



红萝卜煮过较没腥味
食材皆要沥干,这样沙拉才不会水水的
整颗捏碎的马铃薯较有口感较松软
用袋子一次搅拌均匀,超方便
其实~所有食材皆可自由调控

做法:

  • 1. 马铃薯、蛋和切丁的红萝卜一同放进电锅中(1小碗水)蒸熟
  • 2. 小黄瓜切丁加一点点的盐,淹一下(脱水)
    苹果切丁预备
  • 3. 准备一个塑胶袋,把蒸熟的蛋黄和马铃薯去皮后整颗丢进去,捏碎它(热热的就又弄碎它)
  • 4. 把切丁的小黄瓜红萝卜蛋白和玉米粒,还有美乃滋一同加入到袋中,揉一揉
  • 5. 到进盘子中加一些些葡萄干也不错喔
    营养又好吃