用料：
- 小条红萝卜 2条
- 猪五花片 300克
- 小颗马铃薯 3个
- 小颗洋葱 1个
- 烹大师 1.5匙
- 水 400-500CC
- 醋 一小匙
- 酱油 20-30CC
- 糖 1大匙
- 米酒 1大匙
- 盐 1小匙
小贴士：
猪肉片跟牛肉片都可以喔.注意要带油花的较好.配饭的话.建议水可以不要收太干.才有汤汁可以淋饭呀.食用时加一点辣粉也很好吃
做法：
- 1. 步骤1.热油锅.将切块洋葱炒微软.稍微上色
- 2. 步骤2.将马铃薯及红萝卜削皮后切滚刀块.跟洋葱一起拌炒一下.先起锅备用
- 3. 步骤3.肉片建议用带油花的肉片.煮完后才不会干柴.先用少许米酒跟酱油抓腌一下.下锅炒到7分熟时加入之前的炒过的洋葱马铃薯红萝卜
- 4. 步骤4.待香味出来后.加入调味料烹大师.酱油(各家酱油咸度不一.建议自行在多做调整)米酒跟糖.日式口味会较甜.可以再调整.如果有调味米酒可以取代米酒跟糖.跟材料拌好后加入水闷煮
- 5. 闷煮时间约20分钟左右.重间可以视口味再调整.视水分收干程度.起锅