猪肝:养肝明目 木耳:补血、护齿、保护骨骼 黄瓜:低蛋白质
1.黄瓜洗净切片。
2.木耳泡发撕成块。
3.猪肝在水中浸泡40分钟,泡出血水,捞出,控干水分,切片。
4.入沸水中焯水。
5.盛出,控一下水分,再焯过水的猪肝中加入一个蛋清,少许水淀粉。
6.抓匀备用。
7.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
8.再放入腌制好的猪肝翻炒至没有血丝。
9.再放入黄瓜木耳,加五香粉,白酒,盐,酱油,翻炒30秒。
10.淋少许水淀粉勾芡出锅即可。
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吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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