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  • 用料:

  •  2颗
  • 肉松  适量
  • 牛奶  少许
  • 起司  1片
  • 奶油  少许

做法:

  • 1. 颗蛋加少许鲜奶,打散混合成蛋汁搅拌均匀。不沾锅中放一点奶油加热,倒入蛋汁。用中火烧热油锅,倒进蛋汁,用筷子快速地搅拌蛋汁。见蛋汁很快煮成蛋花。趁蛋汁还未煮熟凝结时,把油锅旋转,让蛋汁铺平成一圆饼。
  • 2. 离火,铺上肉松、芝司乐起司,两边折起完成。
  • 3. 简单的巧思,创造一道老少咸宜的轻食,是烹调者想让家人能为此多添一口的用心与爱心。保证营养满点又均衡!
  • 4. 爆浆起司和肉松真是绝配啊~