快速南瓜鲜菇炖饭

快速南瓜鲜菇炖饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

一杯半
鲜乳一杯
半杯
洋菇九颗
猪肉丝少许
综合香料一茶匙
半大匙
高汤三杯

菜谱做法:

  • 1.白米1杯半洗净后,加入鲜奶一杯,水半杯(或用一杯半水,四大匙奶粉),放入电锅中,煮成白饭备用。因为等会还要炖煮水可以略少,不要煮太软。

  • 快速南瓜鲜菇炖饭的做法图解2

    2.洋葱切小丁。红萝卜切片,洋菇杏鲍菇切片,金针菇切半。南瓜切块。把食材切成适口的大小,南瓜不要太小块,大约3公分立方以上,不然等炖饭完成,南瓜会煮到完全消失。

  • 3.锅内加入三大匙奶油,热锅,用中火把洋葱炒香。等到洋葱成半透明状后,加入综合香料,红萝卜,炒香。再加肉丝炒到熟。加入菇类,南瓜,尽量炒出香味后,再加高汤。

  • 快速南瓜鲜菇炖饭的做法图解4

    4.锅内水滚后,加入已经煮熟的牛奶饭。加盐,搅拌均匀,煮到水分都收干,就完成南瓜鲜菇炖饭了。

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