洋葱:利水
高筋面粉 | 原味酸奶 |
牛番茄 | 水 |
橄榄油 | |
盐 | 即溶酵母 |
黄甜椒 | |
柠檬汁 |
1.将烤饼的材料全部搅拌到一起,用手或是搅拌器搅拌至光滑,
放置容器里放置室温30分钟。
2.涨大至2倍后来取出分成4份,滚圆后来再放置室温15分钟
3.再用桿面棍压成长方形,不用太刻意塑型。
4.取个平底锅中火烧热,放下面团转中小火, 一面干烤至微焦后,再翻面继续干烤,别烤太久会烧焦喔。
5.这烤饼加什么都很好吃喔
6.将所有蔬菜用刀切细碎放置空碗里。
把调味料依序加入步骤1里搅拌均匀,就是酸甜好吃的莎莎酱。
7.在烤饼上放置生菜、热狗、莎莎酱,看自己还要放什么,这样就完成了!
8.咬一口,满满的料掉的桌上都是…