用料：
- 高筋面粉 150g
- 原味酸奶 15g
- 牛番茄 1个
- 水 80g
- 糖 5g
- 橄榄油 3g
- 盐 2g
- 即溶酵母 1/2小匙
- 洋葱 1/4个
- 黄甜椒 1/2个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 2大匙
- 柠檬汁 2/3大匙
- 蚝油 1/2小匙
做法：
- 1. 将烤饼的材料全部搅拌到一起，用手或是搅拌器搅拌至光滑，
放置容器里放置室温30分钟。 - 2. 涨大至2倍后来取出分成4份，滚圆后来再放置室温15分钟
- 3. 再用桿面棍压成长方形，不用太刻意塑型。
- 4. 取个平底锅中火烧热，放下面团转中小火， 一面干烤至微焦后，再翻面继续干烤，别烤太久会烧焦喔。
- 5. 这烤饼加什么都很好吃喔
- 6. 将所有蔬菜用刀切细碎放置空碗里。
把调味料依序加入步骤１里搅拌均匀，就是酸甜好吃的莎莎酱。 - 7. 在烤饼上放置生菜、热狗、莎莎酱，看自己还要放什么，这样就完成了！
- 8. 咬一口，满满的料掉的桌上都是…