扁蒲煎饼

扁蒲煎饼
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥

食材用料

九层塔 少许
海鲜高汤块 1/2个
清水 1.5杯

扁蒲煎饼的做法

  • 扁蒲煎饼的做法图解1

    1.将扁蒲及胡萝卜切丝, 九层塔切碎, 全部放入大碗公里备用!!

  • 扁蒲煎饼的做法图解2

    2.依序在碗公里加入面粉 鸡蛋及与清水调和好的高汤块...

  • 扁蒲煎饼的做法图解3

    3.将碗公内全部食材搅拌均匀(呈现面煳状)

  • 扁蒲煎饼的做法图解4

    4.热油锅(请使用平底锅)后, 慢慢将和成煳状的食材到进去...

  • 扁蒲煎饼的做法图解5

    5.记得要将面煳均匀平整在窝里...

  • 扁蒲煎饼的做法图解6

    6.等到闻到蛋香味, 摇晃锅子确定煎面已熟透, 再翻面继续煎熟...

  • 扁蒲煎饼的做法图解7

    7.两面煎到黄金色泽即可装盘上桌啰!!!

本菜谱由靖之酱9上传

扁蒲煎饼的家常做法

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