苹果:生津
牛头牌咖哩块蜂蜜苹果原味 | 肉桂粉 |
冷冻酥皮 | |
玉米粒 | 细绞肉 |
蛋液 | 黑胡椒粒 |
白芝麻 | |
起司片 | 无盐奶油 |
1.备好材料,把冷冻酥皮先退冰备用,
2.起锅下少许油加黑胡椒粒炒香绞肉后(要炒到粒粒分明)下1块牛头牌咖哩块,加少许的水、及玉米炒至水收干、颜色均匀。
3.蜜苹果 作法:苹果切小丁状,起锅下砂糖、苹果丁、肉桂粉,水为苹果料的一半。煮至苹果软化止。
4.奶油用隔水加热融化,
5.将奶油涂在酥皮上,放上炒好的咖哩绞肉、肉桂蜜苹果(水要沥干)起司片。
6.将酥皮对折,
7.再将旁边角对折后略压一下,若觉得酥皮不够大可以再秆一下变大。
8.完成图。接着抹上蛋液,正面放少许的白芝麻。
9.没酥皮也可以用土司哟!土司版的一样好呷!
10.土司边边可用叉子压紧。接着进烤箱约10分钟, 烤箱的时间只是个参考值,(因每个人烤箱大小.品牌不一,时间请自行增或减)。
11.轻轻松松就作好起司苹果咖哩包,因为急着趁热吃~太忘我了!所以忘了拍下起司流下的画面(残念)
12.剩的咖哩绞肉也可以夹土司吃或当拌饭料都超好吃的~亦可把肉桂苹果跟咖哩绞肉拌一拌也很对味!!