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  • 用料:

  • 鸡腿{去骨}  2只
  • 长糯米  1斤
  • 红标米酒  1瓶-2瓶
  • 姜片  适量
  • 麻油  适量
  •  少许{可加可不加}

做法:

  • 1. 糯米洗净泡水1小时.鸡腿切块汆烫备用.姜片麻油爆香
  • 2. 将鸡肉放入锅内翻炒
  • 3. 加入米酒和水{水可加可不加依个人口味}
  • 4. 再加入糯米翻炒至吸收汤汁即可
  • 5. 再放入锅内用电锅闷煮.外锅水2杯即可