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凉拌四季豆的做法
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用料:
四季豆
一把
蒜末
适量
辣椒
一条
香油
少许
滚水
适量
做法:
1.
四季豆去头尾,清洗后,切成差不多长度。
2.
川烫四季豆至全熟。
3.
取另一锅子(有盖的),将蒜末、香油、辣椒全放入,将川烫好的四季豆放入,盖上锅盖。上下左右的摇晃锅子,利用四季豆的馀温加热香辛料。
4.
装盘就可食用啦!