蒜炒香肠

蒜炒香肠的做法
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健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

乌醋1大匙

蒜炒香肠的做法

  • 蒜炒香肠的做法图解1

    1.香肠切滚刀块,杏鲍菇也切滚刀块
    蒜苗斜切丝备用

  • 蒜炒香肠的做法图解2

    2.1白色部分蒜苗与香肠下锅一起拌炒

  • 蒜炒香肠的做法图解3

    3.2锅热一小匙油,杏鲍菇先下锅炒香

  • 蒜炒香肠的做法图解4

    4.要起锅之前加入蒜绿与乌醋,拌一下即可起锅

  • 蒜炒香肠的做法图解5

    5.隔夜菜大改造~又是一道新料理

小贴士

1。乌醋可以增加香气,香肠本身有咸味就没有多加调味料,若喜欢重口味可斟酌加盐或酱油
2。香肠切滚刀块纯粹觉得吃起来比较有肉感,随个人喜好
3。爱吃辣也可以加辣椒拌炒

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