香蕉牛油蛋糕

香蕉牛油蛋糕的做法
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食材用料:

2粒
细砂糖80g
熟香蕉肉150g
低粉100g
泡打粉(baking powd1/4茶匙
牛油(奶油)65g

菜谱做法:

  • 香蕉牛油蛋糕的做法图解1

    1.1打发至浓稠细致,蛋煳表面 没什么气泡,大约五分钟。

  • 香蕉牛油蛋糕的做法图解2

    2.2牛油用微波炉叮溶待用。泡打粉和低粉过筛待用。把鸡蛋,细砂糖和香蕉房在一个大碗上。

  • 香蕉牛油蛋糕的做法图解3

    3.分2次筛入低粉,用刮刀从下而上翻拌均匀

  • 香蕉牛油蛋糕的做法图解4

    4.然后牛油分两次加入蛋煳,也是从下而上的翻版均匀, 倒入六寸模,喜欢可以切些香蕉片放在面煳上, 烤箱预热160度,烤约35分钟或至熟 (烤箱温度和时间,请依个人烤箱灵活调整)

  • 香蕉牛油蛋糕的做法图解5

    5.烤后拿出,用竹签插进蛋糕中间拔上来没粘状物就代表可以了。

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