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  • 用料:

  • 白饭  100克
  • 虾卵  1小匙
  • 海苔片  1小片
  • 寿司醋  5cc
  • 调味米酒  1小匙
  • 白味噌  1/4匙

做法:

  • 1. 将白饭、寿司醋、虾卵拌匀,后捏成三角形后,下方包上一小片海苔片备用。
  • 2. 将所有调味料拌匀成涂酱备用。
  • 3. 将烤箱预热至150℃,放入作法1的饭团烤约5分钟。
  • 4. 取出作法3涂上作法2的味噌涂酱,再放到油锅炸到金黄色。