咖哩猪肉饭

咖哩猪肉饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 1.1里脊猪肉切片,不要切太厚但也别太薄。适中即可。

  • 2.2把红萝卜和马铃薯去皮洗净后切块。把水煮开,先把红萝卜丢进去煮,煮到筷子可以插进去一半左后,把马铃薯一起丢进去滚约5分钟后,关火。

  • 3.洋葱去皮切片。

  • 4.放一点点油,油热了后把洋葱先下去爆香后,把里脊猪肉下去一起炒,炒至猪肉变白后,放入咖哩块,我是用日本牌子佛蒙特咖哩口味的,约4小块,加二碗的水下去搅拌,把咖哩块搅散后,把作法1的红萝卜和马铃薯连水一起倒入。

  • 5.最后将材料全部拌匀,将咖哩酱煮到浓稠后,就完成啦!!

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