蒜头鸡汤

蒜头鸡汤的做法
153浏览 / 0收藏

食材用料:

盐巴适量

菜谱做法:

  • 1.1取锅放入少许油,蒜头小火煸至金黄上色备用。

  • 2.2小鸡腿汆烫去血水,备用。

  • 3.汤锅水滚后,放入鸡肉、香菇、蒜头,小火滚30~40分钟。

  • 4.放入少许盐巴及米酒即可。

菜谱小贴士:



※要汤头浓郁,可将炒过蒜头打泥加入。
※蒜头鸡汤功效:
去寒的主要食材是大蒜,要摄取大蒜本身的酵素才有用,但大蒜本身味道太呛,用烹调的方式比较容易被接受,且大蒜加上鸡去炖煮,不仅可以吃到大蒜精华,鸡肉还可以补充生病时的营养,可说是一举两得。

蒜头鸡汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!