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苹果奶酥的做法
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用料:
苹果
650g
葡萄干
2大匙
低筋面粉
100g
核桃
50g
砂糖
20g
红糖
20g
白酒
3大匙
奶油
100g
砂糖
70g
盐
半茶匙
做法:
1.
葡萄干泡在白酒中,苹果切块。
2.
平底锅中以中小火热融细砂糖,加入苹果和红糖翻煮5分钟,加入白酒&葡萄干再煮5分钟。
3.
冰冰的奶油切小块,粉类过筛后拌成颗粒状,核桃加入拌匀。
4.
浅烤盅里放入糖煮苹果,洒上奶酥,以175度烤30分钟。