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  • 用料:

小贴士:



帆立贝过大裙带不易咬断,这等小SIZE柔软极了

做法:

  • 1. 干香菇泡软,切丝,挤干
    将菇类底部切除,剥开
    金针菇切除底部,切成3段,剥开
  • 2. 高丽菜罂(其它蔬菜也可替代,洗净川烫备用
    帆立贝若是买生的,先川烫
  • 3. 起锅加少许油放入姜末,加入香菇先爆香
    加入其它菇类一起拌炒,加入30CC香菇酱油.
    煮2杯米就加2.3杯的水一起煮滚,加入洗净的米,煮滚后调味,白胡椒.调味米酒适量,是咸度
  • 4. 步骤4放入电锅就如一般煮饭的步骤
  • 5. 电锅跳起后我会让它保温,多挥发水份
  • 6. 帆立贝对切
    原锅加10G奶油小火爆香帆立贝
    蔬菜拧干水分后切细碎
    一起拌入饭里即可上桌啰
  • 7. 可不加帆立贝一样美味的菇菇炊饭