用料：
- 凤梨 100g
- 玉米酱 410g
- 火腿 80g
- 中筋面粉 180g
- 蛋 1颗
- 起司片 2片
- 葱花 5大匙
- 盐 1/2小匙
- 胡椒粉 适量
- 水 120g
- 沙拉油 15g
- 奶油 适量
小贴士：
我每次都煎的很大的饼,翻面时太大的饼很难翻面,我有练过的喔,开玩笑拉,记得可以用大汤匙舀2汤匙,多煎几次,不然就像我很尴尬了,起锅时家里没有这么大的盘子可装,我的平底锅40cm,你*锅边都是面煳,下次就煎小一点了,呵呵。
做法：
- 1. 除了起司片,奶油,沙拉油外,其他的都放在盆里搅拌均匀。
- 2. 再将起司片撕成碎片跟沙拉油放入搅拌均匀。
- 3. 锅中放入奶油,锅底都要能沾到奶油才行,倒入面煳,用小火煎。
- 4. 煎至两面金黄即可起锅。
- 5. 煎的太大了,只能在锅里切片了,其他的都被拿走了,这是我的晚餐喔。