凉拌小黄瓜

凉拌小黄瓜的做法
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菜谱做法:

  • 凉拌小黄瓜的做法图解1

    1.先把黄瓜洗净后,装进透明塑胶袋里拍扁~
    然后在切成段~ 之后在把 腌料加入黄瓜~用包鲜膜包着 放置20分钟让它出水~
    辣椒(可有可无)看个人敢不敢吃辣。 蒜头切末(我个人是蛮爱是蒜的~~哈哈 所以可以依个人,看要加多加少)

  • 凉拌小黄瓜的做法图解2

    2.大约20分钟后,在把水沥掉洗净~ 加入调味料拌匀~
    淡、重→可依个人口味加入!!
    调味料 慢慢加入~ 调到自己喜欢的口味即可~

  • 凉拌小黄瓜的做法图解3

    3.觉得 味道依自己的口味ok的话,在用包鲜膜包着,放入冰箱冷藏,这样就OK喽~~ (最好放置一天让它入味~~隔天吃 才最好吃唷~)

菜谱小贴士:



一开始一定要先用盐先让它脱水(出水)~这样才会够入味!

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