培根起司意大利面

培根起司意大利面的做法
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食材用料:

意大利面100g
洋葱1/4个
培根2片
蒜头切片3个
芝司乐原味起司1片
起司粉少许
干燥欧芹1/4小匙
黑胡椒1/4小匙
盐酌量

菜谱做法:

  • 培根起司意大利面的做法图解1

    1.[做法]先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用

  • 培根起司意大利面的做法图解2

    2.取一大汤锅放入酌量的水和1小匙盐ˊ水滚后放入意大利面煮约5~6分钟

  • 培根起司意大利面的做法图解3

    3.煮意大利面同时取一锅子无需放油ˊ直接将切小块的培根入锅炒香ˊ
    然后依序炒香洋葱ˊ蒜片ˊ并加入干燥欧芹和黑胡椒略为调味ˊ
    然后舀入煮面水4大匙并加入芝司乐原味起司1片让其溶化并略滚一下

  • 培根起司意大利面的做法图解4

    4.将煮约7~8分熟的意大利捞起和炒料酱汁拌匀ˊ用中小火让其入味收汁

  • 培根起司意大利面的做法图解5

    5.完成盛盘再洒上少许起司粉即可
    简单美味培根起司意大利面就能上桌啰~

  • 培根起司意大利面的做法图解6

    6.一道好吃的意大利面ˊ不管是任何口味都一样 ˊ
    最后得的收汁非常重要ˊ 一定要让酱汁和面相溶合ˊ
    不要汤是汤ˊ面是面.......
    这也是好吃的关键哦~ 喜欢的赶紧试试吧~~
    通常市售意大利1包都为500g也就是5人份 ˊ
    我们平时煮1人份量大约用100gˊ
    当然如果胃口好想多煮些ˊ那就自己酌量加入调味酱汁及配料啰ˊ
    提供大家做参考~

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