1.紫糯米洗净泡水2至4小时,白米洗净泡水1小时备用。
2.将紫糯米与白米沥干混合,置于蒸锅内,加入200cc的水,再将桂圆干舖在上面。
3.将步骤2放入电锅内,外锅放两米杯的水蒸至跳起后再闷10分钟左右。
4.取出步骤3的米糕,拌入2汤匙(平匙)的二砂糖,拌匀后再置入电锅闷10分钟左右(目的是让糖能充分溶解),即可取出食用。
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
白菜的下饭做法 一次学过瘾
共31道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
还不懂汤圆与元宵的区别?
共50道菜