花生杏仁脆片的做法

做法：

• 1. 将奶油隔水加热至完全融化
• 2. 依序加入花生酱、全蛋、蛋白、砂糖与已过筛面粉，将材料拌匀即可。
• 3. 拌入杏仁片。
• 4. 将拌好的面煳，分量放在铺有烘培纸的烤盘上。
• 5. 分量面煳，要将杏仁片推开，尽可能不要有重叠。
• 6. 烤箱180度(上、下火)预热5分钟，将烤盘放置中间层，以180度烤至呈现金黄色即可。
• 7. 烤好的杏仁片，放凉，即可收在密封罐里。