用料:
- 红萝卜 少许
- 西兰花 少许
- us马铃薯《选较长型的》 1粒
- chesdale起司 2片
- 盐 少许
做法:
- 1. 预备食材,选择us马铃薯较长型。用水和刷子刷凈马铃薯切片不要切断,西兰花切小朵,红萝卜切片刨丝都可以。《浸盐水待用》
- 2. 把浸在盐水的蔬菜沥干。蔬菜慢慢塞进马铃薯片夹起来,形成手风琴形态~拿去过面上大火蒸5-10分钟《视马铃薯软度来计算》。
- 3. 马铃薯软后取出换碟,将2片起司切成条形,分别放上蒸好的马铃薯上。
- 4. 预热烤箱250c,由底部烘起5—10分钟,待上面的起司融化了即可。