用料：
- 咸猪肉 半条
- 蒜苗 一把
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
1、我准备的咸猪肉是生的，所以，
事先蒸熟，待稍冷就可以切片，
肉不宜切得太厚。
2、咸猪肉本身的味道已经足够，
通常不需再加调味料，黑胡椒粉可视
所准备的咸猪肉而决定是否要加。
3、蒜苗是超市卖的，一包就刚好够用。
做法：
- 1. 咸猪肉蒸熟切片，
蒜苗斜切备用 - 2. 蒜白现爆香，再放入咸猪肉，
稍微拌炒，加黑胡椒粉，
起锅前放蒜绿，稍拌炒即完成。 - 3.
1、我准备的咸猪肉是生的，所以，
事先蒸熟，待稍冷就可以切片，
肉不宜切得太厚。
2、咸猪肉本身的味道已经足够，
通常不需再加调味料，黑胡椒粉可视
所准备的咸猪肉而决定是否要加。
3、蒜苗是超市卖的，一包就刚好够用。