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葱爆蚝油鲍鱼菇的做法

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  • 用料:

  • 鲍鱼菇  1包约70元
  • 青葱  4株
  • 蒜头  1大颗
  • 盐巴  少
  • 蚝油  1.5大匙

做法:

  • 1. 将鲍鱼菇斜切片状,青葱切段,蒜头拍碎
  • 2. 先一匙油热锅后,先将蒜头及葱段下锅爆香,再放入鲍鱼菇热炒闷煮一下下,放入蚝油及盐巴调味即可