香葱番茄煎鲑鱼

香葱番茄煎鲑鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

鲑鱼片2片
洋葱碎末少许
九层塔少许
高汤100c.c.

菜谱做法:

  • 1.1姜切片状,葱、番茄、洋葱切成碎末备用

  • 香葱番茄煎鲑鱼的做法图解2

    2.2鲑鱼片洗净擦干,抹上少许盐巴及胡椒

  • 香葱番茄煎鲑鱼的做法图解3

    3.起锅后放入橄榄油爆香洋葱碎末,再加入番茄碎、高汤、姜片熬煮成酱汁备用。

  • 香葱番茄煎鲑鱼的做法图解4

    4.鲑鱼煎至6分熟,并加入作法3的酱汁炖煮至9分熟后盛盘,并以九层塔装饰即可

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