意式番茄蔬菜汤

意式番茄蔬菜汤
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健康功效

茄子:低蛋白质
洋葱:杀虫
红椒:开胃、消食

食材用料

蚬肉(蛤蜊肉) 100g
黄椒 半个
清鸡高汤 250ml
300m
1茶匙
粗黑胡椒粉 半小匙

意式番茄蔬菜汤的做法

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解1

    1.预备材料。

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解2

    2.番茄、洋葱、蘑菇切片;茄子、红萝卜切块;红椒、黄椒去蒂去籽后切块;花椰菜切小朵,备用。

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解3

    3.锅中烧热一茶匙橄榄油,先下洋葱中火爆香。

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解4

    4.然后加入番茄、红黄椒、红萝卜、茄子、蘑菇炒至出水变软。然后加入番茄、红黄椒、红萝卜、茄子、蘑菇炒至出水变软。

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解5

    5.加入鸡高汤和水。

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解6

    6.下花椰菜和调味料大火煮滚5分钟。

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解7

    7.

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解8

    8.最后加入蚬肉调中火煮5分钟即可。

  • 意式番茄蔬菜汤的做法图解9

    9.

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意式番茄蔬菜汤的家常做法

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