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翠瓜蚝油鲜菇的做法
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用料:
杏鲍菇
200克
蚝油膏
少许
大黄瓜
1条
葱
少许
蒜
少许
小贴士:
如果怕大黄瓜太硬,可加入少许的水闷煮。
做法:
1.
大黄瓜挖子切片。 杏鲍菇斜切大片。 葱切段。 蒜切片。
2.
锅内热油爆香葱、蒜后,加入杏鲍菇炒至八分熟,再放入大黄瓜炒一下。
3.
起锅前加入适量的蚝油膏调味即成。