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翠瓜蚝油鲜菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  200克
  • 蚝油膏  少许
  • 大黄瓜  1条
  •  少许
  •  少许

小贴士:



如果怕大黄瓜太硬,可加入少许的水闷煮。

做法:

  • 1. 大黄瓜挖子切片。 杏鲍菇斜切大片。 葱切段。 蒜切片。
  • 2. 锅内热油爆香葱、蒜后,加入杏鲍菇炒至八分熟,再放入大黄瓜炒一下。
  • 3. 起锅前加入适量的蚝油膏调味即成。