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腰果猪尾汤的做法
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用料:
猪尾
一支
腰果
一碗
姜片
少许
水
适量
做法:
1.
腰果要买生的腰果,买回来之后洗净再以干净的水泡四至五个小时左右。
2.
先将猪尾块以滚水烫过去血水后,再以冷水沖洗干净。
3.
取一锅冷水置入洗好的猪尾块及泡过的腰果、姜片,移置电锅中(锅外加二杯水),跳水即可加点盐食用!