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  • 用料:

  • 猪尾  一支
  • 腰果  一碗
  • 姜片  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 腰果要买生的腰果,买回来之后洗净再以干净的水泡四至五个小时左右。
  • 2. 先将猪尾块以滚水烫过去血水后,再以冷水沖洗干净。
  • 3. 取一锅冷水置入洗好的猪尾块及泡过的腰果、姜片,移置电锅中(锅外加二杯水),跳水即可加点盐食用!