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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  2支
  • 柠檬汁  1大匙
  • 砂糖  1茶匙
  • 自制酸甜酱

做法:

  • 1. 在鸡腿上先划几刀不要切断,比较好入味。
  • 2. 鸡腿用腌酱1小时
  • 3. 不用油,鸡腿皮向下煎,煎到2面金黄。
  • 4. 刚才的腌酱倒入锅,烧到汁收干。