苦茶油鸡酒

苦茶油鸡酒
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健康功效

当归:润燥
枸杞子:养肝

食材用料

新鲜土鸡肉 半只
米血糕 小包1包
豆皮圈 适量
红枣干 5-10粒
苦茶油 标准量匙1大匙
姜片 适量

苦茶油鸡酒的做法

  • 苦茶油鸡酒的做法图解1

    1.苦茶油

  • 苦茶油鸡酒的做法图解2

    2.苦茶油+姜片小火先爆香

  • 苦茶油鸡酒的做法图解3

    3.鸡肉洗净后剁小块倒入(2)ㄉ油锅中炒数下

  • 苦茶油鸡酒的做法图解4

    4.炒数下后加入米酒炒香去腥味

  • 苦茶油鸡酒的做法图解5

    5.转换锅子→倒入鸡肉+米酒+水+米血糕

  • 苦茶油鸡酒的做法图解6

    6.水滚开后放入中药→上锅盖→小火约煮30分钟

  • 苦茶油鸡酒的做法图解7

    7.高丽菜+豆皮圈洗净后备用

  • 苦茶油鸡酒的做法图解8

    8.最后将高丽菜/豆皮圈加入

  • 苦茶油鸡酒的做法图解9

    9.约再煮滚以小火5分钟左右即可熄火

小贴士

汤里的馅料可以随心所欲想吃什么就添加什么~转换成养身香菇锅也可以喔~

本菜谱由玉泽小娘子8上传

苦茶油鸡酒的家常做法

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