柠檬雪酪

柠檬雪酪的做法
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健康功效:

薄荷:行气疏肝、发散风热、解毒

食材用料:

柠檬原汁200cc
600cc
柠檬皮适量

菜谱做法:

  • 柠檬雪酪的做法图解1

    1.砂糖跟水煮至均匀即可,不须煮沸

  • 柠檬雪酪的做法图解2

    2.柠檬切对半挤汁

  • 柠檬雪酪的做法图解3

    3.切之前先用手将柠檬滚一滚,会更好挤喔!

  • 柠檬雪酪的做法图解4

    4.挤好的柠檬汁过滤后加到糖水中(试试看甜度,不够再加水)
    喜欢的人可以加入莱蒙酒或是vodka唷~

  • 柠檬雪酪的做法图解5

    5.薄荷切细,柠檬皮刨丝后和柠檬液混合放到保鲜盒中(记得不要用塑胶的喔)

  • 柠檬雪酪的做法图解6

    6.冰到冷冻后30分钟拿出来把细冰敲碎,在放回冷冻,重复几次后就可以放到冷冻库隔天拿出来。要吃的时候用叉子刨成细冰就可以吃啰!

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