美式巧克力烤饼

美式巧克力烤饼的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

全蛋35g
低筋面粉120g
盐巴1/2t
水滴巧克力豆60g

菜谱做法:

  • 美式巧克力烤饼的做法图解1

    1.奶油放室温软化+砂糖搅拌至泛白
    全蛋打散,分次加入

  • 美式巧克力烤饼的做法图解2

    2.1加入水滴巧克力,以刮刀轻轻拌匀

  • 美式巧克力烤饼的做法图解3

    3.2低筋面粉+盐巴+小苏打过筛后加入1

  • 美式巧克力烤饼的做法图解4

    4.分割一个约15g(不需刻意搓圆),170度烤20分,关火闷10分

菜谱小贴士:

1、


2、加入面粉后,搅拌均匀即可,不要过度搅拌会出筋

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