酱烧土豆排骨的做法

• 1.马铃薯切滚刀块备用

• 2.排骨用水川烫,去除血水再以清水洗净

• 3.起一油锅把烫好的排骨略煎至表面变色捞出

• 4.利用油锅的油把糖炒溶化,
  先下酱油,
  再把食材全下锅.
  加水开大火煮滚,
  改小火加盖煮25分钟
  (要看食材大小,切小块的话20分钟即可)

• 5.打开盖子开大火把汤汁收到略浓稠
  起锅享用