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火龙薄荷美人卷的做法

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  • 用料:

  • 鲑鱼  250g
  • 培根  1片
  • 黑橄榄  1粒
  • 小番茄  1粒
  • 南瓜泥  100g
  • 紫火龙果  1/4粒
  • 海鲜菇  2根
  • 秋葵子  一根
  • 鱼卵  50g
  • 小黄瓜  1条
  • 美乃滋  100g
  • 薄荷酱  100g
  • 鲜奶油  50c,c
  • 薄荷酱  100g
  • 黄甜椒  1/6片

做法:

  • 1. 将鲑鱼包培根-在用100度烤8分。在用200度烤表面.即可。
  • 2. 制作火龙果酱汁。
    火龙果:糖:美乃滋。
    1 : 1 : 2 。
  • 3. 南瓜蒸熟…捏成泥-在上端差入两朵熟海鲜菇。排成长圆形。中心挤入火龙果酱汁。。在旁边在画出薄荷酱汁…在摆入准备好的菜类。
  • 4. 把鲑鱼卷组装在盘子上.并而撒上鱼卵。。即完成。