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冬粉丝瓜水饺
食材用料
泡软的黑木耳3-4片 | 蛋末2颗 |
澎湖丝瓜2条 | 香菇素蚝油2-3大匙 |
水饺皮2.5-3包 | 冬粉8朵 |
姜泥1大匙 | 盐1-2茶匙 |
香油1茶匙 | 胡椒粉1茶匙 |
冬粉丝瓜水饺的做法
![冬粉丝瓜水饺的做法图解1]()
1.备料(冬粉泡软切成约1cm段.木须泡软切成约1cm段细丝.丝瓜去皮切成1cm段细丝.所有材料尽量切细点以便在包时比较容易封口)
![冬粉丝瓜水饺的做法图解2]()
2.将姜末.酱油膏.盐放入已理好的材料中拌匀.最后放入香油即可
![冬粉丝瓜水饺的做法图解3]()
3.拌好材料啰
![冬粉丝瓜水饺的做法图解4]()
4.将内馅舀一匙放入饺皮中间
![冬粉丝瓜水饺的做法图解5]()
5.对折压角从最右边角开始折
![冬粉丝瓜水饺的做法图解6]()
6.再继续折角(有点像百折裙一样)到中间后.包时内馅容易跑出来所以随时要注意
![冬粉丝瓜水饺的做法图解7]()
7.另一边用母指跟弧口直接封口
![冬粉丝瓜水饺的做法图解8]()
8.完成一颗啰
![冬粉丝瓜水饺的做法图解9]()
9.成品上桌
冬粉丝瓜水饺的家常做法
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