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洋葱烧肉饭的做法
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用料:
肉丝
一盒
洋葱
一颗
金针菇
一包
米酒
少许
酱油
五匙
糖
三匙
太白粉
两匙
做法:
1.
腌肉:将酱油、糖和米酒腌20分钟,后再加一些太白粉抓一抓
2.
加入洋葱腌一下,这样洋葱除了上色外也比较入味
3.
热油后倒入肉及洋葱和金针菇,并加入水约碗的八分,盖上盖子收汁即可
4.
将料和少许汤汁盖在放上