简易快速石斑鱼粥

简易快速石斑鱼粥的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

2人份
石斑鱼肉2块x100g
半杯
盐巴少许

菜谱做法:

  • 1.将米洗净,把米盛起放入冰箱冰封1小或以上。

  • 简易快速石斑鱼粥的做法图解2

    2.石斑鱼肉去鳞洗净,待用。随你喜欢切片也可以。葱,切条切粒也随你喜欢。麻油则是吃的时候才放的少许就好。

  • 简易快速石斑鱼粥的做法图解3

    3.把冰封的米拿出放水大火煮滚《盖起来》10分钟。《水可以多放一点》,若要再软可以转小火10分钟。

  • 简易快速石斑鱼粥的做法图解4

    4.石斑鱼肉 ,盐,姜片一起下锅,盖起来小火把石斑鱼肉煮熟即可。期间不时用汤匙搅拌,免得黏锅。

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