用料:
- 土鸡 半只
- 十全药包 1包
- 米酒 半瓶
- 水 酌量
做法:
- 1. [做法]先将药包材料用清水充洗一下
- 2.
A然后将药材以米酒浸泡约10分钟ˊ帮助药材释放
B鸡肉以热水川烫再用冷水沖洗干净备用
C接着将川烫处理好的鸡肉摆入放了浸泡药材的锅里
D并加入酌量的水(根据喜好自行增减) - 3. 我用快锅处理ˊ所以用炖煮功能来完成ˊ
当快锅洩压完成ˊ十全鲜鸡汤就好啰~ - 4. 用适合锅具盛好ˊ简单轻松就能端上桌了。
- 5. 欧巴桑不是专业中医师ˊ对药材了解也有限ˊ
更不可能清楚每个人身体状况ˊ
就只是单纯分享ˊ
所以如果是太深沉的问题ˊ我也没能力回答大家。
只是觉得凡事适量即可ˊ应该就无大碍ˊ
真有疑惑或不放心就根据自己身体状况决定是否要喝啰~