马铃薯洋葱烘蛋的做法

• 1.准备食材。

• 2.热锅后倒入少许油，放入切块的马铃薯，小火翻炒。

• 3.翻炒一段时间后，再放入洋葱、蔬四季豆，继续用小火翻炒。

• 4.将马铃薯、洋葱，翻炒到锅铲一拌就碎掉的状态。

• 5.将马铃薯、洋葱，倒入已加入盐的蛋液中拌匀。

• 6.用汤匙将已拌匀的马铃薯、洋葱蛋液，舀入心型煎蛋器中，小火、不用再放油，煎好后翻面再煎一下。

• 7.马铃薯洋葱心型烘蛋，完成了。^^