凉拌猪肝

凉拌猪肝的做法
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健康功效:

猪肝:养肝明目、健脾、补气

菜谱做法:

  • 1.猪肝切片洗净先用盐水泡10分钟

  • 2.小黄瓜切丝用盐巴抓一抓后洗净沥干水分备用{铺底}

  • 3.猪肝泡盐水后在以清水沖洗后热开水川烫猪肝沥干水分

  • 4.再将乌醋.糖.蒜头辣椒香油和猪肝拌匀

  • 5.小黄瓜铺底将拌好的猪肝摆放在小黄瓜上面即可

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