压模巧克力饼干

压模巧克力饼干
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食材用料

无盐奶油 50g
糖粉 20g
蛋黄 1个
无糖可可粉 15g
低筋面粉 85g

压模巧克力饼干的做法

  • 压模巧克力饼干的做法图解1

    1.奶油+糖粉打至光滑装,加入蛋黄拌匀

  • 压模巧克力饼干的做法图解2

    2.筛入可可粉与低筋面粉,以手拌成面团,以保鲜模包住面团,入冰箱冰半小时

  • 压模巧克力饼干的做法图解3

    3.取出面团,以桿面棍,桿面皮约0.3cm厚度,以压模压出可爱的饼干

  • 压模巧克力饼干的做法图解4

    4.烤箱预热170度,烤12分钟,出炉放凉
    ps.烤箱种类不同,请自行斟酌烘烤时间

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压模巧克力饼干的家常做法

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