黑糖米浆

黑糖米浆的做法
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健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺

食材用料:

150g
白芝麻20g
黑糖200g
3500ml

菜谱做法:

  • 黑糖米浆的做法图解1

    1.1准备食材, 米洗干净后泡水4~6小时

  • 黑糖米浆的做法图解2

    2.2感谢四姨丈种的宜兰花生

  • 黑糖米浆的做法图解3

    3.1放入烤箱烘烤160℃, 45-50分钟(每一批花生的大小不一, 所以随时注意花生外皮的颜色, 烤到有些焦黑即可停止)

  • 黑糖米浆的做法图解4

    4.2我用烤箱来烤花生, 先将花生平铺在烤盘中 (若不想用烤箱可以将花生米放入炒锅中以小火干炒,炒至有些焦黑后关火,轻吹花生米即可去花生米的外皮。)

  • 黑糖米浆的做法图解5

    5.去花生米的外皮

  • 黑糖米浆的做法图解6

    6.将去皮花生, 米, 白芝麻及1500ml水放入vita mix果汁机中搅打均匀

  • 黑糖米浆的做法图解7

    7.将搅细的生米浆放入锅中,开小火,边搅拌,过于浓稠时加入开水(约2000ml),继续搅拌,再煮沸腾, 沸腾时先关火,加入黑糖调味后,再煮沸腾就完成了。

  • 黑糖米浆的做法图解8

    8.放凉即完成, 可装入瓶子冷藏

  • 黑糖米浆的做法图解9

    9.我们家小孩最喜欢黑糖米浆加入桂格燕麦片一起煮沸, 就是好喝好吃又营养的米浆麦片喔!

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